粤菜美食的知名度竟与岭南早期移民有关

谈到粤菜,很容易让人联想到它是岭南文化的一个重要组成部分,没错,粤菜即广东菜,发源于岭南,是中国汉族八大菜系之一,由广州菜(顺德菜)、东江客家菜、潮州菜(也有被归入闽菜)发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响力也是深远的。...

厨教授教你创造,醋泡花生仁,夏季必备小凉菜,犯得着保藏

花生是一种高营养食品,更是一味药用价值较高的保健良药,花生性甘味平,具有润肺止咳、降低胆固醇、延缓衰老等功效。...

痛快,触手可及!美味可乐领会店落户大连北站

五一假期前的最后一天,相信不少人已经按捺不住激动的小心情,思绪一路狂奔期待着假期的美好。在这美好的一天,辽宁中粮可口可乐又给粉丝们送来了一份直播下午茶,春日里的小确幸可不止五一假期那么简单,更有:可口可乐体验店落户大连北站!...

这5种烧酒,口感好喝完不头疼,并且都是纯粮好酒,识货大师才买

黄盖汾酒是一款性价比超高的酒,汾酒更是清香型白酒的代表,白酒有很多的香型、清香型白酒更是深受大众的喜爱,黄盖玻汾是一款性价比超高的酒,“汾酒必喝、喝酒必汾”,玻璃汾酒又因53°而得名,被酒友们戏称夺命黄盖汾酒和玻璃汾酒都是清香白酒里面的精品,性价比超高。一口喝下去你就知道清香型的清澈、纯粹、唇齿留香。...

对海南那些人来说,处事真的是“做吃”

我们总在许多时候被食物治愈,却常常忽略造就美味的那些摆渡人们。...

好吃|槐花香、海风凉、冰激凌爽,新菜开启五月“食”光

五一小长假来临,尽情休息的同时,用美食慰藉心灵,不负假期。多家餐馆“新鲜出炉”的全新菜品,你尝鲜了吗?...

炖清炖肉时,牢记不许放的料,不少人做错了,难怪肉发柴不易烂

五花肉最经典有特色的做法便是红烧肉,每块五花肉上包裹着浓郁的酱汁,入口酱香浓郁、肥而不腻、酥而不烂,一家老少都能吃,在家炖红烧肉,需要将其中的每一个步骤、小细节都做好,炖好的红烧肉才能保证不发柴且无腥味,下面我便会将炖红烧肉的正确做法详细分享给大家,不少人因为做错了,从而会使得五花肉块的口感变差,学会了自制红烧肉的做法,随手便可做,怎么吃也不会感觉腻。...

三十年前,农村人这样喝喜酒

三十年前,农村很盛行喝喜酒,大家推杯换盏,很是热闹。...

黄花鱼这么做又香又漂亮,一次吃一整条,连炖鱼的小料都不放过

黄花鱼我以前总是清蒸吃,但一种吃法吃腻了就想换个花样吃。于是,干烧黄花鱼便也经常出现在我家的餐桌上。久而久之,便也总结出了黄花鱼不破皮的方法。...

天热了,这甘旨女生不妨打开吃,低脂又养分,多吃也不怕胖

这食材就是玉米粒,超市里有单独玉米粒和什锦玉米粒,我都是买什锦的,五颜六色的不光看着好看,口感也更丰富。什锦的里面有胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒,不管是炒菜还是蒸米饭,大人老人孩子都爱吃,是不是很多人都忽略了这种美味呀。...